بسته بندی مقوایی مواد خوراکی ، فرصتها و چالشها
مقاله بهداشت بسته بندیهای مقوایی
موضوع: بسته بندی مقوایی مواد خوراکی ، فرصتها و چالشها
قسمتی از متن: بسته بندی ناقص و غیر اصولی می تواند بطور مستقیم و یا غیر مستقیم موجب بیماری مصرف کننده و در نهایت صرف هزینه های سنگین درمانی شود. بسته بندی محصول تولید شده از نقطه آغازتولید تا مرحله پایان (مصرف) باید نه تنها حافظ محتوی در برابر عوامل خارجی نظیر هوا ، نور ، گرما ،گرد وغبار و آلودگیهای میکروبی باشد ؛بلکه می بایست از نظر ضایعات با توجه به نوع و مقدار تاثیرات زیست محیطی همواره مد نظر مسئولین و دست اندرکاران تولید قرار گیرد. امروزه بدلیل صنعتی شدن زندگی و همچنین تغییر عادات غذایی ، استفاده از فست فودها وغذاهای آماده منجمد (پیتزا، همبرگر، اشترودل و ...) ؛ که به زمان کمی برای طبخ نیاز دارند ؛ به رژیم غذایی ما تحمیل شده است و درکنارآن خطرات ناشی ازآلودگی های حاصل ازمواد اولیه، طبخ و نگهداری و بسته بندی این خوراکی ها دغدغه های بسیاری را برای دست اندرکاران سلامت جامعه فراهم کرده است به خاطر اهمیت این موضوع این مقاله در 26 اسلاید تهیه شده که به ارم های غیر مجاز بسته بندی در سطح کشور هم پرداخته....امیدوارم مورد توجه شما قرار بگیره ...
...
فرمت فایل: ppt (قابل ویرایش) تعداد اسلاید : 28
